為有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，切實保障人民群眾夏季飲食安全，7月12日，縣市場監(jiān)管局通過召開推進會、開展專項行動等形式，扎實開展夏季食品安全百日行動。

　　一是召開推進會。7月12日，縣市場監(jiān)管局召開夏季食品安全百日行動推進會。17個基層監(jiān)管所、相關科室負責人以及全縣大中型集體聚餐單位負責人（食品安全總監(jiān)）50余人參加會議。會議通過以會代訓的形式，講解了夏季食品安全的風險點及防范措施。要求各單位認真落實食品安全主體責任，進一步完善“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結”制度，確保出了問題后找得到人、查得清事、落得了責。

　　二是開展專項檢查。以“平安護夏”行動為載體，全面排查學校食堂、校園周邊，農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村集市、養(yǎng)老院食堂、夜經(jīng)濟小餐飲店等食品經(jīng)營者存在的食品安全風險，及時消除安全隱患，切實保障夏季食品安全。

　　截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位560余家，發(fā)現(xiàn)安全隱患30余個，立案3起。下一步，縣市場監(jiān)管局將進一步明確監(jiān)管重點，通過定期檢查、抽檢快檢等多種手段，有針對性開展食品安全監(jiān)管工作。同時，加大食品安全法律法規(guī)及食品安全知識的普及力度，不斷增強經(jīng)營者主體責任意識，消除食品安全隱患，確保群眾“舌尖上的安全”。